Гирос
Эта история началась в Османской империи в XIX веке. Там придумали технологию жарки на вертикальном вертеле. С приготовленным так мясом подавали донер-кебабы. После Второй мировой войны иммигранты привезли блюдо в Афины, где появился свой греческий вариант – гирос.Долгое время и в Греции блюдо... Далее


Свежие комментарии