В 2008 году Копенгагенский университет исследовал антиоксидантные добавки с витаминами А, Е, С, бета-каротином и селеном. В исследовании приняли участие 230 тысяч человек. Вывод: польза не доказана, а риск смерти у здоровых увеличивается. У принимающих витамин А − на 16%, бета-каротин − на 7%, витамин Е − на 4%.
В 2012 году Каролинский медицинский университет в Швеции, обследовав 23 тысячи мужчин, выявил прямую связь между употреблением витамина С и образованием камней в почках.
Американская независимая ассоциации медицинских экспертов в 2013 году вынесла вердикт: убедительных доказательств того, что добавки с кальцием и витамином D укрепляют костную ткань, не найдено. Зато подтверждено, что риск развития камней в почках увеличивается почти в два раза.
"Добавление витаминно-минеральных комплексов к рациону нормально питающихся взрослых не имеет очевидной пользы и даже может оказаться вредным", − это цитата из статьи, опубликованной в авторитетном американском журнале Annals of Internal Medcine. Кстати, название статьи говорит само за себя − "Витаминно-минеральные комплексы. Может, хватит выбрасывать деньги на ветер?".
Если всё же есть необходимость в приёме этих препаратов, следуйте схеме, предложенной институтом геронтологии. Не четыре недели подряд, как указано в листовке, а иначе: неделю принимаем комплекс − неделя перерыв, неделю принимаем − неделя перерыв и так далее. Курс растягивается на два месяца, но за это время организм успевает справится с кристалликами оксалатов, выпадающих в почечных лоханках, и вывести их без образования больших камней. На "выходной" неделе нужно пить дополнительное количество жидкости или даже мочегонные травы.
По заявлению Британского фонда сердечных заболеваний (British Heart Foundation), людям рекомендуется воздержаться от приёма витаминно-минеральных комплексов и больше заботиться о здоровом питании.
Если бы в природе существовало особое витаминное дерево, то питаться его плодами можно было бы так: каждый день съедать два апельсина, две морковки и один банан. А ещё с его ветвей хорошо было бы срывать тарелки с самыми обыкновенными кашами: пшённой, гречневой, гороховой, перловой − основными источниками витаминов группы В. И к ним добавлять кусочек сливочного масла.
