Итак, в нашем рецепте участвуют:
- Яблоки
- Масло сливочное
- Сахар
- Творог
- Яйца
- Сметана
- Мука
- Соль
Очищаем яблоки от кожуры и режем их на дольки.
В сковороде растопим немного сливочного масла и на нём слегка обжарим посыпанные сахаром дольки яблок. Сковороду выбираем такую, чтобы потом её можно было поставить в духовку.
Разогреваем духовку до температуры 200 градусов.
Все продукты, которые мы приготовили для теста, смешиваем при помощи блендера до однородного состояния.
Затем получившимся тестом заливаем яблоки и держим на огне ещё немного.
Переставляем сковороду в разогретую духовку и выпекаем до зарумянивания.
Готовую творожно-яблочную запеканку выкладываем на плоское блюдо и режем на порционные кусочки.
Друзья, согласитесь, если такую запеканку приготовить к завтраку, потратив совсем немного времени, то удовольствия можно получить значительно больше! Во-первых, она очень вкусная и обязательно понравится не только вам, но и вашим детям-малоежкам. Во-вторых, готовится легко и быстро. И, наконец, в-третьих, вам будет "И целого блюда мало!" Всем приятного аппетита, и начинайте каждый новый день вкусно!
Кстати, коротко о творожной выпечке:
Первое печенье из творога появилось примерно десять тысяч лет назад. Конечно, оно отличалось от современного и вкусом, и внешним видом. Готовили его без сахара и других добавок. Такую выпечку брали с собой в поход. Она давали воинам силу и энергию для сражений. Особенно любили её моряки: отправляясь в дальнее плавание, они не забывали о творожном лакомстве. Русские купцы, приезжавшие из других стран, вместе с товарами привезли рецепт приготовления творожной выпечки, которая тут же пришлась по душе многим хозяйкам. К тому же молочные продукты, мука и дрожжи всегда были в изобилии на Руси.
