Иностранцы называли овёс "русским бальзамом" за оптимальное содержание питательных веществ и витаминов. Овсяная каша великолепно помогает тем, кто хочет избавиться от лишнего веса, а также тем людям, которые хотят быстро восстановить свои силы после тяжёлой болезни.
Учёные определяют возраст овса как культурного растения примерно в четыре тысячи лет.
На Руси издавна его использовали в пищу и для исцеления от многих болезней. В знак почитания овса наши предки устраивали праздник и с песнями уносили с поля последний собранный сноп, а вечером угощались овсяными блинами. На свадьбах жениха и невесту всегда обсыпали зёрнами этого злака, чтобы в доме было богатство и счастье.Кисели использовали при воспалительных процессах желудочно-кишечного тракта и при проблемах поджелудочной железы. Пророщенными зернами овса можно заменить кофе: они очень хорошо стимулируют двигательную активность, повышают тонус даже в самую плохую погоду.
Целебные свойства овса определяются его составом. В нём содержится много минералов, витамины, а также флавоноиды, сапонины, каротин и клейковина. Блюда из овсяной крупы применяются в лечебном питании при заболеваниях органов пищеварения, ожирении, сахарном диабете, туберкулёзе и анемии. Также отвары оказывают благотворное действие на волосы, ногти и кожу.
Попробуйте очень хорошее средство, которое поможет избавиться от всяких простудных заболеваний. Нам понадобится кастрюля с горячей кипящей водой, в которую мы кладём 1–2 столовые ложки овсяной лузги. Неочищенные зёрна вместе с лузгой, попадая в кипящую воду, начинают практически сразу выделять эфирные масла, которыми мы будем дышать. Берём полотенце, укутываем себя с головой, наклоняемся над кастрюлькой и дышим паром 5–10 минут. Этого будет достаточно. Если мы будем делать так 1–2 раза утром и вечером, то это станет хорошей профилактикой, а простуда станет не страшна!
Свежие комментарии