Как отмыть эмалированную посуду

Сегодня мы будем мыть и чистить эмалированную посуду. 

Перед первым применением эмалированную кастрюлю нужно закалить.

Для этого залейте в неё воду (в воду можно добавить соль из расчёта 2 столовых ложки на литр), доведите воду до кипения, снимите кастрюлю с огня и дайте остыть. Такое нехитрое действие укрепит эмалевое покрытие посуды.

Затем просто помойте кастрюлю и просушите – она будет служить вам вечно.

Эмалированная посуда не любит резких перепадов температур. Не наливайте холодную воду в разогретую посуду, не ставьте холодную посуду на огонь и не мойте под горячей водой посуду из холодильника.

Если еда пригорела к эмалированной кастрюле, не торопитесь хвататься за жёсткую щётку или использовать чистящие средства для посуды. Такое мытьё истончает эмаль и делает её ещё более уязвимой.

Вместо этого приготовьте тёплый раствор с добавлением питьевой соды (на кастрюлю объёмом 2–3 литра достаточно 1 чайной ложки соды), залейте его в  кастрюлю и оставьте на 1–1,5 часа. На очень сильные застывшие загрязнения можно нанести кашицу из питьевой соды, а затем вымыть посуду с помощью мягкой губки.

Эмаль такой посуды чувствительна к агрессивному воздействию кислот и щёлочи. Не оставляйте надолго в эмалированной посуде уксус и не пытайтесь чистить её с помощью каустической соды или кислот.  

Чтобы удалить налёт или пятна, прокипятите в кастрюле кожуру от яблок или картошки. А чтобы удалить тёмный налёт после варки овощей, прокипятите в ней молочную сыворотку. 

Видите, домашнее хозяйство это легко и просто!