Итак, в нашем рецепте участвуют:
- Яйца
- Яблоки
- Сливочное масло
- Молоко
- Соль
- Специи
Всё готовится очень быстро! Сразу включаем духовку на 200 градусов.
Ставим сковороду на медленный огонь. Кладём на неё немного сливочного масла.
Яблоки очищаем от кожицы и нарезаем тонкими пластинами. Лучше всего подойдут кисло-сладкие плоды – например, антоновка.
Обжариваем их в масле до золотистости.Теперь берём форму и смазываем её тоже сливочным маслом. Выкладываем в неё яблоки. Разбиваем в отдельную миску яйца. Взбиваем их с солью. Вливаем молоко. Ещё раз взбиваем.
Аккуратно заливаем яблоки яичной смесью (чтобы они не поплыли). Ставим в разогретую до 200 градусов духовку. Вынимаем через 10–15 минут.
Друзья, яблочный омлет придётся по вкусу всей вашей семье! Рецепт, как вы поняли, несложный. И пройти весь горячий алфавит от А до Я можно очень быстро! Всем приятного аппетита, и начинайте новый день вкусно!
Кстати, коротко о яблоках:
Хорошее яблоко лекаря стоит, говорили в старину. Минералы и витамины сохраняются в этом фрукте на протяжении года. И не стоит снимать кожуру с яблок, ведь так они потеряют половину пользы! Именно в кожуре содержит в себе необходимые нашему организму антиоксиданты и клетчатку. Лакомиться яблоками можно без вреда для фигуры. Энергетическая ценность самого большого и сладкого плода не превышает 100 калорий.
