Россияне стали больше заботиться о своём здоровье, а его основной источник – это правильное питание. По данным исследования агентства РОМИР, 75% россиян относятся к здоровому питанию положительно, то есть интуитивно понимают необходимость и значимость сбалансированного рациона. Однако наш ритм жизни так и заставляет всех жить перекусами и фастфудом.
Мы расскажем, как приготовить полезную, сбалансированную еду всего за 1 минуту. Тема нашего выпуска – функциональное питание. У нас в гостях Алевтина Зубахина – бренд-директор NL International – компании, которая уже 24 года создаёт продукты для поддержания и укрепления здоровья.– Алевтина, доброе утро! Наш первый вопрос: что же кроется за понятием "функциональное питание"?
– Здравствуйте! В одном небольшом саше содержится пять видов белка, чтобы получить максимальный аминокислотный профиль, умные жиры, чтобы поддерживать нервную систему, к тому же они являются топливом для нашего мозга. Здесь есть пробиотические волокна для нормализации работы ЖКТ Словом, есть всё необходимое, чтобы получить 25% суточной нормы витаминов и минералов, то есть в одной порции – полноценный приём пищи.
– Выглядит как еда будущего, такое в фильмах показывают.
– Будущее уже наступило, компания NL занимается продуктами функционального питания 20 лет. Неудивительно, что мы успешны на этом рынке. Наш ритм жизни колоссальным образом изменился, мы не успеваем покушать полноценно, у нас постоянные встречи, занятия. В результате перекусываем на бегу. Что мы перекусили? Что попало в наш желудок? Это большой вопрос. Функциональное питание является как раз палочкой-выручалочкой для современного человека.
Обратите внимание, что на сегодняшний день в супермаркетах одна из самых востребованных категорий питания – полуфабрикаты. Мы перестаём готовить. А при такой ситуации нужен продукт, который нас выручит. ED Smart готовится всего за 1 минуту.
– Меня сейчас гложет совесть за сэндвич, съеденный из автомата. Можно ли заменять всю еду на коктейль?
– Не рекомендую этого делать, потому что мы должны употреблять и твёрдую пищу. Мы же не младенцы, чтобы только проглатывать еду. А вот заменить один-два приёма пищи можно и нужно. Например, пару перекусов в день, сделать лёгкий ужин или полноценный завтрак. Тем более, что для приготовления нужны всего лишь шейкер и молоко или вода по вкусу.
– Мы знаем, что коктейли ED Smart от компании NL стали маркой №1 в России по итогам голосования за 2024 год. Это очень престижная награда, которая вручалась в Государственном Кремлёвском дворце. Что помогло вам одержать победу?
– Здесь всё просто. Во-первых, NL уже более 20 лет на этом рынке. И стратегию персонализированного питания мы начали продвигать ещё в 2003 году, когда на рунке России появился наш первый коктейль Energy Diet. На нём выросли уже несколько поколений, и приверженцы правильного питания получили отличные результаты по здоровью. Ну а во-вторых, этот коктейль просто очень вкусный!
– После таких слов остаётся одно желание – попробовать всё это. Вы говорили, что очень удобно брать с собой и готовить в любом месте. Давайте приступим. Покажите, как это делается.
– Послушайте, как они звучат: грушевый тарт, вишнёвый брауни, бельгийский шоколад. Чтобы сделать коктейль, надо набрать в шейкер 200 миллилитров молока, этого достаточно для одной порции. Затем вскрываем пакетик, высыпаем его в шейкер и взбалтываем. Всё – коктейль готов!
Свежие комментарии