Итак, в нашем рецепте участвуют:
- Говядина
- Овсяные хлопья
- Сельдерей
- Петрушка
- Морковь
- Репчатый лук
- Орегано
- Карри
- Яйца
- Томатный сок
- Чёрный перец
- Соль
- Растительное масло
Хорошенько смешиваем все ингредиенты. Измельчённую говядину солим и перчим.
На каждые 900 г мяса кладём 3/4 стакана овсяных хлопьев.
Затем добавляем мелко нарезанную зелень сельдерея и петрушки, тёртую морковь, мелко нарезанный репчатый лук, сухой орегано, порошок карри, вбиваем яйцо и вливаем томатный сок.Разделяем полученную массу на несколько равных частей, формуем плоские котлеты.
Нагреваем сковородку. Вливаем масло. И обжариваем наши котлеты на растительном масле с обеих сторон.
Дальше делаем сам гамбургер. Последовательность такова: булка, салат, кружок помидора, котлета, салат. Смазывать лучше не майонезом, а йогуртом без добавок.
Друзья, англичане, если и шутят, делают это с очень серьёзным выражением лица и с не менее серьёзными намерениями. Действительно, овсяные хлопья только улучшают вкус классической котлеты. Попробуйте! Всем приятного аппетита, и начинайте новый день вкусно!
Кстати, коротко о гамбургере:
Гамбургер – это вид сэндвича, состоящий из рубленой жареной котлеты, которая подаётся внутри разрезанной надвое булки. В дополнение к мясу гамбургер может иметь большое количество разнообразных приправ: кетчуп и майонез, помидор, кабачок, листья салата, маринованный огурец, сырой или жареный лук. Годом рождения этого сэндвича принято считать 1900-й. Именно в самом начале ХХ века были сформулированы два золотых правила: гамбургер должен готовиться быстро и стоить очень дёшево!
Свежие комментарии