Итак, в нашем рецепте участвуют:
- Яйцо
- Творог
- Овсяные хлопья
- Сахар
- Мёд
- Соль
- Специи
- Твёрдый сыр
- Творожный сыр с зеленью
Все компоненты для теста хорошо перемешайте до однородной массы. Блин обжарьте с обеих сторон без растительного масла. Половину блина присыпьте сыром или намажьте творогом. Сложите блин пополам и подержите его ещё 2 минуты на медленном огне.
Друзья, у всех нас есть любимое блюдо, которое мы готовы есть на завтрак, обед и ужин. Если оно всё же начало вам надоедать, почувствуйте себя волшебником и смело экспериментируйте с превращениями. Приятного вам аппетита, и начинайте каждый новый день вкусно!
Кстати, коротко о блинах:
До сих пор никто не может объяснить, откуда взялись первые блины. Есть даже предположение, что впервые их начали выпекать ещё в Древнем Египте. Заготовки из теста просто лепили на внутреннюю поверхность печи, а затем снимали, используя особые приспособления. Это были скорее лепешки, чем блины. У китайских мастеров кулинарии особое отношение к этому блюду. Для них блинами считается тесто, подсушенное на сухой раскалённой сковороде, в которое заворачивают мясо или овощи. История блинов на Руси насчитывает более тысячи лет. Изначально это было блюдо, которое использовали для траурных обрядов. Блины пекли в больших количествах, а потом раздавали нищим и странникам. Сейчас блинчики в каждой семье готовят просто так, в качестве второго блюда или сладкого десерта.