На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Настроение ТВ

3 469 подписчиков

Сулугуни в лаваше на гриле "Душа поёт, а сердце плачет"

Итак, в нашем рецепте участвуют:

  • Тонкий лаваш
  • Сулугуни
  • Овечья брынза
  • Кинза
  • Зелёный лук
  • Укроп

Приступим к начинке. Сулугуни нужно разобрать по волокнам. Брынзу раскрошить руками. Укроп, лук и кинзу мелко порубить.

Смешать все ингредиенты для начинки. Каждый лист лаваша разрезать на две части.

Решётку гриля смазать маслом. На каждую половину лаваша положить по 2 столовых ложки начинки, лаваш свернуть конвертом и обжарить, прижимая грузом, с двух сторон на гриле (можно это сделать и на сковороде-гриль).

Подавать конверты горячими!

Друзья, чтобы блюдо получилось вкусным, нужно вложить в него частичку своей души. И даже к каждому отдельному продукту отнестись… сердечно! Приятного аппетита! И начинайте новый день вкусно!

Кстати, коротко о сулугуни:

Сулугуни – один из видов грузинских рассольных сыров. Он готовится из коровьего или буйволиного молока, отличается острым кисломолочным вкусом и запахом. Этот сыр прекрасно сочетается с маслинами, редисом, огурцами, красным луком и фасолью.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх