Итак, в нашем рецепте участвуют:
- Яичные белки
- Шпинат
- Соль
- Перец
Готовится всё быстро и просто! Отделяем желтки от белков. Нам нужны только белки. Взбиваем их. Добавляем свежий или замороженный шпинат. Примерно полстаканчика. Солим, перчим.
Пока масса не осела, ставим её в микроволновку на 2 минуты. Приготовление такой яичницы в микроволновке исключает процесс жарения на масле. Это просто спасение для тех, кто сидит на диете, но не может отказаться от яиц.
Друзья, есть холестерин плохой, а есть хороший. Есть тот, который мы получаем из пищи, и тот, что вырабатывает наш организм. Проблемы начинаются только тогда, когда холестерина у нас в избытке. Однако в этом блюде его практически нет! Всем приятного аппетита и здорового завтрака! Начинайте новый день вкусно!
Кстати, коротко о шпинате:
Чем хорош шпинат?
- Обеспечивает регулярное пополнение запаса различных витаминов и минеральных веществ, предупреждает и лечит авитаминоз
- Повышает сопротивляемость организма инфекционным заболеваниям
- Укрепляет сосуды
- Благоприятно воздействует на глаза и даже предотвращает отслоение сетчатки
- Улучшает функционирование поджелудочной железы
- Нормализует обмен веществ у людей любого возраста
- Замедляет процесс старения клеток организма
- Помогает в борьбе с переутомлением, оказывает мягкое успокаивающее действие, а его употребление гарантирует здоровый, спокойный сон
- Хорош как в свежем, так и в консервированном виде
