Итак, в нашем рецепте участвуют:
- Листья салата
- Помидор
- Сухарики
- Яйца
- Молоко
- Сметана
- Соль
Каждый листик салата тщательно моем и выкладываем на полотенце подсушиться. Затем берём большую миску и произвольно измельчаем салат руками на небольшие кусочки.
Отдельно в сковороде готовим омлет любым удобным для вас способом. К яйцам можно добавить одну столовую ложку молока. Соль и перец – по вкусу. Полученную болтушку необходимо вылить в разогретую сковороду с растительным маслом.
В ходе приготовления омлет активно перемешиваем. В листья салата добавляем сметану и снова перемешиваем. Затем добавляем порезанные кубиками помидоры и ещё раз легко перемешиваем.
Добавляем сухарики. Немного подсаливаем и перемешиваем. Теперь пришло время добавить наш горячий омлет. Опять немного перемешиваем.
Выкладываем тёплый салат "Ловкость рук" на общее большое блюдо либо порционно на отдельные тарелки.
Друзья, быстро – не значит плохо. И наш сегодняшний рецепт – достойное тому подтверждение. Если вы торопитесь, не хватайте на бегу кусок колбасы, лихорадочно запивая его чаем. Приготовьте салат "Ловкость рук", и ваш желудок скажет вам "спасибо"! Приятного аппетита, и начинайте каждый новый день вкусно!
Кстати, коротко об омлете:
Достоверных данных о стране происхождения омлета, как нет и конкретного человека, который считался бы его изобретателем. Имеются точные данные, что в Древнем Риме существовало блюдо, которое готовилось из перемешанных яиц, молока и мёда. Мёд при этом предварительно растворялся в молоке и посыпался перцем. После этого смесь готовилась на огне. Французы тоже считают себя родоначальниками омлета. Само название имеет французские корни. К тому же омлет во Франции отличается от подобных блюд кухонь других стран. Он готовится без воды или муки, а подаётся в виде трубочки. Ингредиенты обязательно должны взбиваться при помощи вилки. Использование миксера или венчика считается плохим кулинарным тоном. В каждом французском ресторане или кафе имеется свой рецепт омлета, причём не один.
