Верхосытка (верхосыпка) в переводе с древнерусского языка – "угощение" или "десерт".
Слово "десерт" вошло во все европейские языки только в XVI веке. В русском языке "десерт" как термин известен с 1652 года. До этого сладкие блюда, завершающие трапезу, именовали "заедками".