Итак, в нашем рецепте участвуют:
- Ветчина
- Яйца
- Солёные огурцы
- Майонез
- Лук репчатый
- Стебель сельдерея
- Болгарский перец
- Петрушка
- Горчица
- Лимонный сок
- Соль
- Перец
- Булочка
Для начала нарежем все ингредиенты мелкими кубиками. Стебель сельдерея можно порезать тонкими пластинками. Лук режем очень мелко.
Смешиваем все ингредиенты в большой миске. Заправляем салат горчицей с лимонным соком, а затем солим и перчим.
Подавать это блюдо следует в булочке, в качестве начинки к сэндвичу или завёрнутым в лаваш.
Друзья, как видите, и салат можно приручить! Кстати, вместо булочки для подачи вы можете использовать лаваш или питу. Попробуйте! Всем приятного аппетита, и начинайте новый день вкусно!
Кстати, коротко о ветчине:
Название этого продукта происходит от слова "ветхий", потому что свиной окорок, чтобы стать ветчиной, должен долго коптиться и просаливаться. Готовят этот продукт также из мяса птицы. Встречаются и более редкие варианты – например, медвежья и оленья ветчина. Её любили ещё в Древнем Риме, а самый ранний рецепт приготовления датируется I веком до нашей эры. Ветчина содержит много белка, так что при его дефиците в рационе можно и нужно баловать себя этим деликатесом. Да и спортсменам он тоже не повредит.
