Тыква для поджелудочной

Христофор Колумб открыл не только томаты, но и тыкву. Сразу после его возвращения европейцы узнали о существовании этого экзотического овоща и стали использовать его в пищу. Позже были доказаны и полезные свойства тыквы.

В одном из мифов Древнего Китая говорится, что во время Великого Потопа двое детей – мальчик и девочка – забрались в тыкву и спаслись от наводнения.

Согласно преданию, эти дети и стали прародителями нового человечества.

С лечебной целью у тыквы используют и цветы, и мякоть, а также наземную массу растения. Собирают её в период цветения. Сырьё высушивают в тёмном помещении на протяжении нескольких дней. Чаще всего используют плод тыквы в свежем виде или готовят различные полезные блюда, которые обладают целебными свойствами.

В химический состав тыквы входят: бета-каротин, сахара, крахмал, клетчатка, минеральные элементы (калий, натрий, фосфор, железо).

Благодаря наличию каротина тыква используется для улучшения зрения в темноте. Традиционно за счёт высокого содержания цинка семена тыквы используют при воспалительном заболевании мужской репродуктивной системы. К тому же если растереть семена тыквы с водой, мы получим смесь, которая помогает избавиться от пигментных пятен на коже. Оболочка семян тыквы содержит вещества, которые обладают антигельминтными свойствами – это средство давно используется в народной медицине. Тыквенная каша полезна при воспалительных заболеваниях нижних дыхательных путей, используется она при бронхите и кашле, а также при любых воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Тыква способствует отделению желчи и помогает при воспалительных заболеваниях поджелудочной железы. Для этой цели используют мякоть тыквы, либо её цветы. Цветы можно насушить впрок и использовать при панкреатитах.

1 столовую ложку сухих цветов тыквы заварить стаканом кипятка. Настоять 2 часа, принимать по четверти стакана 4 раза в день. Курс 2-3 недели.

Тыкву можно легко вырастить на своём садовом участке. Существуют различные сорта, особенно голосеменные, у которых нет внешней оболочки, но содержится активный слой, который имеет антигельминтные свойства. Поэтому выращивайте тыкву и будьте здоровы без всякой химии.