С тех пор люди, которые едят их вдоволь, делаются сильными и умными, уподобляясь богам. Предлагаем не оставаться в стороне и присоединиться к приготовлению божественной запеканки "Райские яблочки".
Итак, в нашем рецепте участвуют:
- Рис
- Молоко
- Вода
- Яйца
- Яблоки
- Сливочное масло
- Сахар
- Сметана
- Панировочные сухари
- Изюм
- Варенье
- Соль
Рис сварить в 2 стаканах воды до полуготовности и охладить. Теперь взбиваем яйца с сахаром, добавляем молоко и всё перемешиваем.
Яблоки очистить от кожи и семян, нарезать. Форму для выпечки смазать сливочным маслом, посыпать сухарями. Выложить в неё половину риса, яблоки и изюм. Фрукты закрыть второй половиной риса и залить яично-молочной смесью. Смазать поверхности запеканки сметаной и запечь до готовности.
Всё, запеканка "Райские яблочки" готова. Осталось полить её вареньем или сметаной, если хотите, и можно подавать к столу.
Геракл похитил яблоки из садов Гесперид, а Александр Македонский привез зёрна риса из своего индийского похода. Все эти великие подвиги были совершены ради того, чтобы мы с вами могли полакомиться утром запеканкой "Райские яблочки". Приятного всем аппетита, и начинайте новый день вкусно!
Кстати, коротко о рисе:
Археологические раскопки показывают, что ещё 6 или 7 тысячелетий назад люди выращивали рис и употребляли его в пищу. В Европу дикий рис завезли французские торговцы в начале XVII века. В Италии выращивают больше риса, чем в любой другой европейской стране. В среднем потребление риса в Азии на душу населения составляет 150 кг в год, а в Европе – менее 2 кг в год.