Макаронно-овсяные котлеты "Рыбный дух"

Итак, в нашем рецепте участвуют:

• Макароны
• Овсянка
• Лук
• Мука или панировочные сухари
• Зелень
• Соль
• Перец

Сначала запариваем овсянку, и пока она томится, варим макароны.

Далее все ингредиенты перемешиваем в мясорубке вместе с нарезанным луком. Из полученной смеси формируем котлеты и обваливаем их в муке, а лучше – в панировочных сухарях.

Осталось чуть-чуть – разогреть масло на сковороде и обжарить котлетки.

Перед подачей на стол украшаем котлеты зеленью.

Хорошее настроение – это самое главное в приготовлении любого блюда. Не бойтесь экспериментов, особенно на кухне! Хорошего утра!

Кстати, коротко об овсянке:

Растительный белок, крахмал, витамины, микроэлементы – это малая толика полезных веществ, входящих в состав овсянки, что делает этот продукт питания незаменимым в рационе человека. "Генеральную уборку" организма, выводя шлаки и абсорбируя вредные вещества, проводят пищевые волокна, входящие в состав каши. Регулярное употребление овсянки может сделать вас не только спокойнее, но и умнее. Именно к такому выводу пришли учёные. Группу добровольцев в возрасте от 30 до 80 лет в течение месяца ежедневно кормили овсянкой. Учёные заметили, что всего за неделю у участников эксперимента улучшилась работа мозга, а в качестве "побочных эффектов" проявились бодрость и хорошее настроение.