Итак, в нашем рецепте участвуют:
- Груши
- Творог
- Сок лимонный
- Салат листовой
- Масло растительное
- Горчица
- Уксус
- Томатная паста
- Яйцо
- Соль
- Перец чёрный молотый
- Петрушка
Груши нужно разрезать вдоль на две половинки, удалить сердцевину, сбрызнуть соком лимона. Заполнить половинки груш предварительно протёртым творогом.
Блюдо покрыть листьями салата и поместить на них подготовленные груши.
Для соуса нужно смешать все продукты, кроме яиц и зелени, соединить и тщательно вымешать. Затем добавить мелко нарубленные яйца и зелень. Подать к столу под соусом.
Друзья, мы приготовили блюдо из груши под названием "Катюша". Попробуйте сами, и вы поймёте, что это настоящая вкусняшка! Всем приятного аппетита, и начинайте новый день с настроением!
Кстати, коротко о грушах:
Плоды груши завоевали популярность прежде всего благодаря своим высоким вкусовым качествам, которые сохраняются в свежем и переработанном виде. Из них получаются непревзойдённые десерты и даже гарниры.
Не стоит забывать, что эти плоды – ещё и кладезь витаминов. По ряду показателей груши значительно превосходят яблоки. В их составе присутствуют: цинк, магний, медь, калий, натрий, фосфор, железо, кальций, витамины С, А, Е, К, а также практически все витамины группы В. Есть в грушах и моносахариды, ненасыщенные жирные кислоты и пищевые волокна.
Благодаря низкой калорийности польза груши для диетического питания неоценима. Свежие плоды хорошо заполняют объём желудка и дают чувство сытости.
Сбалансированное содержание в грушах кальция, магния и фосфора, благоприятно сказывается на состоянии костей. А фолиевая кислота активно участвует в кроветворении.
Калия в грушах вполне достаточно для нормальной работы сердца, почек, клеточного обмена и снижения уровня холестерина. Кроме того, калий улучшает работу нервной системы, стабилизирует сон и хорошо влияет на общее самочувствие.
