Итак, в нашем рецепте участвуют:
- Творог
- Сахар
- Соль
- Мука пшеничная
- Банан
Ставим духовку разогреваться до температуры 180 градусов и начинаем готовить массу для сырников.
Творог выложим в глубокую миску, добавим соль и сахарный песок. Спелый банан очищаем от кожуры, разминаем в пюре и добавляем в творожную массу. Всё тщательно перемешиваем.
Просеиваем муку. Добавляем в массу и ещё раз всё перемешиваем.
Смоченными в воде руками формируем сырники. Выкладываем их на пергаментную бумагу, смазанную сливочным или растительным маслом без запаха.
Помещаем противень с сырниками в духовку.
Друзья, на кухне иногда можно и нужно нарушать правила! Приготовьте сырники, используя банан вместо яиц и духовку вместо сковородки. Уверяем вас, "Сырники-нарушители" ничуть не хуже своих "законопослушных" собратьев! Всем приятного аппетита, и начинайте новый день вкусно!
Кстати, коротко о банане:
Бананы положительно влияют на работу желудочно-кишечного тракта и активность мозга, насыщают организм ценными витаминами и минеральными веществами. Кроме того, эти плоды приятны на вкус и имеют тонкий незабываемый аромат. Какие же бананы полезнее: зеленоватые, спелые или уже потемневшие? Этим вопросом не так давно задались учёные. Оказалось, совершенно особым образом на организм человека влияют те бананы, которые уже перезрели, стали мягкими и даже начали темнеть. Во-первых, они намного слаще. Во-вторых, гораздо легче перевариваются и усваиваются. В-третьих, почерневшие плоды вмещают в себя намного больше полезных веществ, нежели зелёные или только что созревшие. К тому же перезревшие плоды банановой юкки выступают в роли источника эффективного вещества, способного весьма действенно бороться с раковыми клетками.
