Выкладываем небольшие кусочки арбуза на сервировочное, то есть общее, блюдо и подаём к столу. Арбуз – это десерт. Следовательно, для каждого гостя сервируем десертную тарелку, салфетку и приборы. К арбузу можно подать шампанское.
Пока ещё кусок находится в тарелке, аккуратно удаляем семечки. Затем отрезаем немного – на один приём. Если зёрнышки всё же оказались во рту, кончиками пальцев переносим их на край блюда.
Дыню можно подать так же, как и арбуз. Это будет идеально. Но существует и другой вариант подачи: если дыня маленькая, её можно нарезать на половинки и четвертинки. В этом случае нам понадобится десертная ложка.
