Итак, в нашем рецепте участвуют:
- Коржи из слоёного теста
- Майонез
- Рыбные консервы
- Яйца
- Сыр твёрдый
Для начала рыбные консервы разминаем с помощью вилки. Рыбу лучше брать в масле или в собственном соку. Крупные косточки удаляем.
Варёные яйца натираем на крупной тёрке. Сыр натираем на мелкой.
Берём готовые коржи для торта из слоёного теста. Можно испечь коржи самостоятельно.
Каждый корж смазываем майонезом. Затем выкладываем половину размятой рыбы. Накрываем следующим коржом. Смазываем его майонезом.
Выкладываем половину натёртых яиц. Сверху – корж и опять майонез.
Далее идёт ещё один рыбный слой. Смазываем майонезом и выкладываем ещё один слой яиц.
Накрываем коржом и смазываем майонезом. Выкладываем следующим слоем сыр.
Накрываем последним коржом. Смазываем майонезом. Обрезаем края. Один из коржей перетираем в крошку и украшаем наш торт.
"Рыбный Наполеон" должен немного постоять, чтобы коржи пропитались.
Друзья, не знаем, хватит ли у вас терпения, чтобы дождаться этого момента. Но мы бы порекомендовали продержаться часов 5–6. Задача непростая, но оно того стоит. "Рыбный Наполеон" дойдёт до идеальной кондиции. Всем приятного аппетита, и начинайте новый день вкусно!
Кстати, коротко о рыбных консервах:
Сегодня на прилавках можно приобрести консервы из любого вида рыбы. Встречаются как элитные сорта из морских глубин, так и жители рек и водоёмов. Консервы из рыб удобны в употреблении, ведь их можно применять в качестве самостоятельного блюда или в роли одного из ингредиентов. Полезные свойства рыбы связаны с содержанием в ней витаминов и незаменимых микроэлементов. Натуральные рыбные консервы не теряют своих полезных качеств при консервации. В них сохраняются кальций, магний, фосфор и насыщенные жирные кислоты, которые необходимы для полноценного развития и питания мозга. К тому же употребление рыбных продуктов благоприятно сказывается на работе эндокринной системы человека. Потреблять натуральные консервы из рыбы следует при тяжёлых физических нагрузках и кардиологических проблемах. Однако не стоит забывать о том, что всё хорошо в меру.
