Итак, в нашем рецепте участвуют:
- Мука овсяная
- Мука гречневая
- Яйца
- Сахар
- Сода
- Кефир
- Растительное масло
Яйца взбить с сахаром, влить кефир и продолжать взбивать. Смешать овсяную и гречневую муку, туда же вмешать соду и вбить постепенно в массу. Должно получиться тесто жидкой кремовой консистенции.
Перед началом готовки нужно дать постоять тесту минут пять.Разогреваем сковороду, нагреваем масло и выкладываем ложкой тесто. Лучше делать оладьи небольшого размера, так как они получаются очень нежными и их легче переворачивать.
Друзья, овсянка – самая популярная каша для завтрака. Но если вы не любитель, можно пойти другим путём, что мы и сделали, приготовив из неё оладушки. Попробуйте и вы! Всем приятного аппетита, и начинайте новый день вкусно!
Кстати, коротко об овсяной муке:
Овёс считается исключительно целебным злаком. Полезные вещества, которые входят в его состав, помогают людям с различными заболеваниями. Все качества овса сохраняются при его переработке, поэтому польза от овсяной муки точно такая же, как и от самого злака. Блюда из овсяной муки считаются диетическими, потому что овёс содержит много клетчатки и легкоусвояемых белков, прекрасно насыщающих наш организм энергией. Вред от овсяной муки для фигуры минимален.
