В лесу растёт он под сосной,
На кулачок похож весной,
Похож на веер летом.
Вы знаете, что это?
Папоротники – самые древние растения в мире. Они появились на Земле более 350 миллионов лет назад. Всего существует около 10 тысяч видов папоротников, а в лечебных целях используют два из них: орляк и щитовник мужской.
На Руси папоротник считался одним из самых волшебных и загадочных растений, поскольку люди не понимали, как он может размножаться при отсутствии цветов. Они верили в то, что папоротник всё-таки цветёт один раз в году – в ночь на Ивана Купалу. И тот, кто овладеет его цветком, станет неуязвимым для нечистой силы, начнёт видеть сквозь землю и отыщет спрятанные клады.
В народной медицине щитовник мужской применяется в основном как кровоостанавливающее и противогельминтное средство. Однако он токсичен не только для паразитов, но и для человека, поэтому при заболеваниях сердца, печени, почек, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, а также при беременности и малокровии его употреблять нельзя.
В отличие от щитовника, орляк после предварительной обработки становится съедобным. Его молодые побеги имеют грибной вкус, их отваривают 10 минут в солёной воде, промывают, а затем маринуют, жарят или добавляют в салаты. Орляк применяют как противокашлевое, жаропонижающее, противомикробное, мочегонное, вяжущее, ранозаживляющее и обезболивающее средство.
Белки, содержащиеся в папоротнике, похожи на белки зерновых культур. А по элементарному составу это растение можно сравнить со щавелем и луком. В него входят витамины Е, B2, флавоноиды, алкалоиды, эфирное масло, дубильные вещества, сапонины, органические кислоты, а также минералы, необходимые для кроветворения и костеобразования.
Настой корней орляка используется при болезнях органов дыхания, головной боли, расстройстве кишечника, кожных заболеваниях, а также при боли в суставах. Нужно с вечера заварить 1 столовую ложку корней в пол-литровом термосе. Готовый настой принимают утром натощак за 15–20 минут до еды или на ночь через 2–3 часа после последнего приёма пищи.
Так что будьте здоровы без всякой химии!
