Огород в банке

Приготовим "Огород в банке".

В нашем рецепте участвуют:

• Чеснок
• Лук
• Перец (сладкий и жгучий)
• Кабачки
• Патиссоны
• Морковь
• Капуста
• Огурцы
• Помидоры (чтобы не лопнули, проколите их)
• Хрен

Все овощи следует крупно нарезать, а затем положить в банку. Добавить специи: перец душистый, гвоздику, сахар и соль. Залить кипятком.

 Есть один секрет. Чтобы стеклянная банка не лопнула, воду нужно лить на ложку. В конце добавить 9-ти процентный уксус.