Итак, в нашем рецепте участвуют:
- Пшеничная мука
- Цельнозерновая мука
- Разрыхлитель
- Коричневый сахар
- Сливочное масло
- Молоко
- Растительное масло
- Груша
- Корень имбиря
- Яйцо
- Морская соль
Растопите сливочное масло в кастрюле. Смешайте оба вида муки (в равных пропорциях) с разрыхлителем, сахаром и солью.
В полученную смесь порциями влейте молоко. Перемешайте. Добавьте в тесто растопленное сливочное масло, яйцо и ещё раз перемешайте.
Удалите у груши сердцевину и нарежьте сам фрукт кусочками. Очищенный имбирь натрите на тёрке. Измельчённые имбирь и грушу добавьте в тесто. Всё перемешайте.
Пожарьте небольшие оладьи на предварительно разогретой сковороде. Подавать оладьи можно с яблочным или каким-то другим вареньем.
Друзья, чтобы одержать победу в любом деле, нужны сила, упорство, правильный настрой и, конечно же, достаточное количество энергии. Наши оладьи с грушей и имбирём – прекрасный вариант энергетического завтрака. Всем приятного аппетита, и начинайте новый день вкусно!
Кстати, коротко об имбире:
Польза имбиря известна медикам с давних времён. Его считают удивительным растением, обладающим свойствами противоядия. Имбирь используется в качестве пряности. В свежем виде он очень ароматен, имеет острый вкус, помогает бороться с микроорганизмами, повышает иммунитет и благотворно влияет на пищеварение. Известно, что имбирь оказывает потогонное, отхаркивающее и болеутоляющее действие. К тому же эта пряность улучшает циркуляцию крови, придаёт энергии, поддерживает мышечный тонус и повышает умственную и физическую работоспособность.
