Пересол – не приговор
Главные борцы с пересолом в наших блюдах – кислота, жир и крахмал. Если вы пересолили суп, киньте в него пару крупных очищенных и порезанных на четыре части картофелин, а после того как они будут готовы, выньте и сделайте пюре. Если суп всё ещё слегка пересолен, выжмите в него немного лимонного
...Далее