Итак, в нашем рецепте участвуют:
- Куриное филе
- Бананы
- Ананас
- Грецкие орехи
- Растительное масло
- Апельсиновый сок
- Корица
- Карри
- Соль
- Перец
Курицу нарежьте кусочками для шашлыка, посыпьте орехами, специями, залейте апельсиновым соком, смешанным с растительным маслом, посолите, поперчите, перемешайте и оставьте на пару часов.
Кусочки мяса нанижите на шампуры, чередуя с кусочками ананаса и ломтиками банана. Запекайте на гриле по 3–4 минуты с каждой стороны.
Друзья, если у вас возникли прямые ассоциации с названием "Курица в тропиках", гоните их! Наш рецепт не имеет ничего общего с сильно накрашенной дамой, бегущей по песку на каблуках. Это просто нежный шашлычок с фруктами. Попробуйте – не пожалеете! Всем приятного аппетита, и начинайте новый день вкусно!
Кстати, коротко об апельсиновом соке:
Польза апельсинового сока для организма состоит в огромном количестве витаминов, минералов, кислот, аминокислот и других не менее ценных и полезных веществ. Благодаря своему богатому составу апельсиновый сок является превосходным общеукрепляющим средством для организма.
Аскорбиновая кислота, каротин и токоферол в совокупности обладают сильными антиоксидантными свойствами, очищают кровь от холестерина, укрепляют стенки сосудов, увеличивают их эластичность и уменьшают проницаемость. К тому же вещества, входящие в состав апельсинового сока, оказывают благоприятное воздействие на клетки, значительно продлевая их жизнедеятельность и омолаживая тем самым наш организм.
