Итак, в нашем рецепте участвуют:
- Плавленый сыр
- Чеснок
- Майонез
- Оливки без косточек
- Паприка молотая
- Листочки мяты для декора
Плавленый сыр натрите на мелкой тёрке. Добавьте к нему майонез. И пропустите через пресс чеснок. Его тоже – в сыр! Перемешайте хорошенько массу. Солить не нужно, так как сыр уже содержит соль.
Возьмите чайную ложку сырной массы, вложите в неё оливку и закатайте в шарик. Теперь каждый шарик обваляйте в молотой паприке.
Сделайте зубочисткой проколы в шариках, в которые затем вставьте листочки. Закуска готова, приятного аппетита!
Друзья, попробуйте этот рецепт. Приготовьте "Солёный апельсин" втайне от всех, а утром подайте к чаю. Восторженных отзывов будет много! Всем приятного аппетита, и начинайте новый день вкусно!
Кстати, коротко о паприке:
Родиной современной окультуренной паприки считают Венгрию. Но до сих пор неясно, как специя попала в эту страну. Есть мнение, что её привёз Колумб из Южной Америки. По другой версии, в XVII веке она попала в Венгрию из Турции. Паприка бывает 7 сортов: от сладкой до жгуче-острой. В Венгрии её любят так, что, по статистике, каждый житель съедает полкило приправы в год. На российских прилавках она появилась сравнительно недавно, а популярной стала лет 20 назад. Паприка обладает не только уникальным вкусом, но и многочисленными полезными качествами. Она улучшает аппетит, стимулирует пищеварение и нервно-мозговую деятельность. Кроме того, паприка – прекрасное средство при простуде.
