Итак, в нашем рецепте участвуют:
- Хлеб
- Творог
- Сметана
- Болгарский перец
- Помидоры
- Зелень
- Растительное масло
- Соль
- Чёрный перец
- Чеснок
Для начала нужно приготовить нашу намазку. Мелко нарезаем болгарский перец и помидор. Так же мелко режем зелень. Берите ту, которую любите.
Далее сметану с творогом (желательно высокой жирности – так будет вкуснее) смешиваем в блендере с солью и молотым чёрным перцем. По желанию можно добавить пару зубчиков чеснока. Соединяем творожно-сметанную смесь с овощами. Намазка готова!
Теперь хлеб слегка обжариваем с двух сторон на растительном масле. На кусочки хлеба намазываем творожно-овощную смесь, после чего украшаем бутерброды по своему вкусу.
Друзья, предлагаем разнообразить ваше утреннее меню с помощью рецепта "Приятная компания". Ни колбасы, ни сыра тут нет, тем не менее это блюдо невероятно аппетитно и полезно. Начинайте новый день вкусно и в приятной компании!
Кстати, коротко о сметане:
Сметана – традиционный для русской кухни кисломолочный продукт, который известен с давних времён. Необычайная польза сметаны заключается в высоком содержании органических кислот и витаминов, в том числе биотина и бета-каротина. Состав сметаны богат различными микроэлементами: магнием, фосфором, цинком, калием и особенно кальцием, необходимым для роста костей. Именно поэтому сметану считают полезной для людей любого возраста. В ней невероятно много животных белков, сахаров и воды. Сметану рекомендуют употреблять в различных сочетаниях с мёдом и сахаром. Это хорошо восстанавливает силы, снимает стресс и помогает справиться с депрессией. Велика польза сметаны и для людей со слабой пищеварительной системой. К тому же она неплохо нормализует гормональный фон. А ещё этот продукт повышает аппетит и улучшает репродуктивные функции организма.