Птица не так проста с точки зрения употребления, особенно если она на косточке.
Согласно правилам этикета, куриную кожу есть не принято. Её мы аккуратно отодвигаем на край тарелки.
Куриные ножки едим приборами. Если вы едите ножом и вилкой, нож следует держать в правой руке, а вилку в левой.
На званом обеде или ужине крылышки лучше не подавать. Если же мы на вечеринке в пабе, то там можно есть их руками.
Котлеты мы обычно едим без ножа. Но котлета по-киевски – это исключение. Причём сначала её нужно аккуратно проткнуть, чтобы масло не брызнуло при надавливании.
