Victoria Lapteva предлагает Вам запомнить сайт «Настроение ТВ»
Вы хотите запомнить сайт «Настроение ТВ»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Включи настроение

Тефтели по-фински "Горячие парни"

развернуть
Тефтели по-фински "Горячие парни"

Итак, в нашем рецепте участвуют:

  • Свиной фарш
  • Сливки
  • Хлебные крошки
  • Яйцо
  • Болгарский перец
  • Лук
  • Соль и перец

Хлебные крошки смешайте со сливками и оставьте на некоторое время. Пусть разбухают.

Измельчите одну луковицу и обжарьте её на растительном масле до прозрачности.

Смешайте лук с яйцом, добавьте соль и перец, фарш и сливки с крошками. Вымесите фарш и сформируйте из него тефтели. Обжарьте их со всех сторон на растительном масле.

Выложите тефтели в форму, добавьте специи, измельчённый болгарский перец и нарезанный полукольцами оставшийся лук.

Подлейте немного воды и тушите тефтели до готовности. Подавайте с томатным соусом.

Друзья, надеемся, что тефтели по-фински "Горячие парни" придадут вам сил на весь день. И уж точно согреют! Финны знают в этом толк. Всем приятного аппетита, и начинайте новый день вкусно! 

Кстати, коротко о финской кухне:

Характерной чертой традиционной финской кухни является активное использование рыбы, мяса диких животных, а также ягод и грибов. При этом лесные ягоды, особенно брусника и клюква, активно используются в качестве соуса или гарнира. С мочёной брусникой подают одно из традиционных финских блюд – крупяные колбаски.

Финская кухня развивалась под значительным влиянием шведской кухни. Типично финскими можно считать блюда из оленины, лосятины и медвежатины. В качестве гарнира особенно популярно картофельное пюре, приготовленное с помощью жирных сливок. Другие овощи используются гораздо реже. Традиционным вторым блюдом считается калалаатикко – тушёная картошка с селёдкой.

 


Источник →

Ключевые слова: Завтрак с настроением
Опубликовано 18.05.2017 в 04:06

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 3 февраля, в 09:14 благодарю Текст скрыт развернуть
2
Галина Павшукова (Змитрукевич)
Галина Павшукова (Змитрукевич) 3 февраля, в 23:21 Спасибо!
Текст скрыт развернуть
0
Виктор Ямышев
Виктор Ямышев 18 мая, в 09:22 Гляда на сковородку чуть слюной не подавился Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 3
Читать

Facebook

ВКонтакте