Очистить сковороду от нагара можно холодом. Сначала дайте подгоревшей посуде немного остыть, после чего сполосните её тёплой водой. Затем нанесите жидкость для мытья посуды и оставьте на пару часов. Снова промойте тёплой водой, дайте остыть, а потом положите сковороду в морозильник. Спустя ещё несколько часов нагар можно будет счистить обычной деревянной лопаткой.
Если морозилка забита, попробуйте использовать лёд. Положите в сковородку лёд, а когда он подтает, выбросите и положите новую партию. Этот способ подойдёт для любых сковородок, но идеален для тех, покрытие которых нельзя чистить щётками.
Чтобы еда не пригорала к чугунной сковороде, не мойте её после готовки, а счистите остатки жира при помощи соли и протрите растительным маслом без запаха.
Ещё один действенный способ борьбы с нагаром. Нанесите на сковороду пасту из чистящего порошка и воды. Накройте мокрой тканевой салфеткой и оставьте на несколько часов. Затем уберите загрязнения губкой, насколько получится. Ополосните. Насыпьте в сковороду по две столовые ложки соли и соды, добавьте два стакана воды, доведите до кипения, прокипятите в течение десяти минут, слейте жидкость, затем вымойте и высушите, как обычно.
Небольшой нагар на керамической сковородке отлично очистит медицинский спирт.
Чтобы отмыть нагар с внешней стороны, положите в большую сковородку несколько деревянных брусочков или просто пару стальных ложек. Налейте воду, добавьте соду и поставьте на ложки сковородку, которую нужно помыть. Кипятите её в течение 10 минут, затем остудите и почистите. После такой процедуры сковорода заблестит, как новая.
Видите, домашнее хозяйство – это легко и просто.
