Итак, в нашем рецепте участвуют:
- Тунец консервированный
- Яйца
- Рис
- Гранат
- Листья салата
- Растительное масло
- Соль
- Молотый чёрный перец
Гранат нужно вымыть, обсушить, неглубоко надрезать кожуру ножом и разломить плод пополам. Аккуратно вынуть зёрна, стараясь не повредить их. Консервированное филе тунца вынуть из банки, дать стечь соку и нарезать тунца кубиками среднего размера. Варёный рис смешать с зёрнами граната и тунцом. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить, разрезать вдоль на 4 части и каждую дольку ещё раз разрезать пополам. Смешать яйца с салатом, добавить соль и свежемолотый чёрный перец по вкусу. Заправить салат растительным маслом. Листья салата нарвать руками на небольшие кусочки, смешать с рисовым салатом и сразу же подавать на стол.
Друзья, взорвите своё утро позитивом, и тогда весь последующий день заиграет яркими красками и подарит вам замечательное настроение – вот такая безопасная кулинарная пиротехника! Приготовьте себе на завтрак "Белковый взрыв" – добавьте радости в унылые серые будни. Приятного вам аппетита, и начинайте каждый новый день вкусно!
Кстати, коротко о гранате:
Южная Америка, Восток и Запад Азии, Грузия, Армения и Азербайджан – вот страны, где выращивается гранат. В России – в Сочинском районе и на Крымском полуострове. Размер плода достигает 18 см в диаметре, а под коркой его прячется множество ягод с косточкой, наполненных кисло-сладким соком, количество которых доходит до 900 штук. А ещё витамины – Р, С, Е, В5, B6, B12 – и минеральные вещества в виде кальция, калия, магния, фосфора, железа, магния и натрия. Плюс плоды обладают низкой калорийностью – 80 ккал/100 грамм, а в соке ещё меньше – 60. В составе свежевыжатого напитка больше 15 аминокислот, очищающих организм. Он отлично восстанавливает работу ЖКТ, повышает аппетит и гемоглобин, даже справляется с респираторными недугами и обладает антисептическим эффектом – поэтому рекомендован при почечных, печёночных и лёгочных заболеваниях.
