Последние комментарии

  • Лариса Сметанина20 января, 11:21
    Кому это интересно..кто с кем спит..кто у кого увел??Дурдом..Лопырёва оказалась в центре скандала, Порошина стала мамой в пятый раз, Аршавин бросил жену и ребёнка, а Успенская разорилась
  • Rony Hammer14 января, 21:54
    Это не правда. Недавно снимал 5 тыс. в банкомате, торопился на встречу, в запаре схватил карту и ушел, не взяв деньги...Ошибка банкомата
  • Наталья А.22 ноября, 9:10
    Судя по тому, что она лежит рядом с хозяином, он действительно её дрессирует, а не издевается, как над животными в ци...Кошачье трюкачество

Салат из солёной скумбрии "Салат вечной молодости"

Итак, в нашем рецепте участвуют:

  • Солёная скумбрия
  • Дижонская горчица
  • Картофель
  • Варёная фасоль
  • Репчатый лук
  • Соль
  • Молотый чёрный перец 
  • Растительное масло 
  • Столовый уксус
  • Зелёный лук 

Отварите картофель и фасоль до готовности. Остудите. Рыбку выпотрошите. Очищенный лук мелко порежьте и замаринуйте в воде с уксусом (на столовую ложку воды положите чайную ложку уксуса).

Пусть постоит. Потом слейте жидкость.

Снимите кожуру с картофеля, порежьте его кубиками. Добавьте маринованный лук. Рыбку разделайте, удалите хребет и все косточки, снимите кожу. Порежьте крупными кусочками. Добавьте фасоль, горчицу, соль и чёрный перец по вкусу. Салат заправьте растительным маслом и перемешайте. Готово! Подавайте к столу, украсив зелёным луком.

Друзья, оставаться вечно молодыми просто! Правильные блюда из полезных продуктов, творческий подход и обязательно хорошее настроение – вот основа любого волшебного эликсира и одновременно секрет вашего успеха. Приятного вам аппетита, и начинайте каждый новый день вкусно!

Кстати, коротко о скумбрии:

Мясо этой рыбы могло бы подойти в качестве основы эликсира молодости, если бы такой существовал, ведь в нём есть почти всё необходимое организму человека, чтобы в любом возрасте вести активную жизнь. Скумбрия – аристократка среди своих собратьев. Она относится к голубой породе отряда окунеобразных. Её второе название – макрель, однако так эту рыбу принято называть в англоязычных странах. Всего в семейство скумбриевых входит 51 вид рыб, и все они любят тепло. Скумбрии в поисках тёплых вод постоянно мигрируют в Мраморном и Чёрном морях, а также вдоль побережья Америки. Эту рыбу также ловят в Японии и Австралии. Есть ещё и африканская скумбрия. Несмотря на жирность, калорийность скумбрии невысока: в 100 граммах содержится около 200 калорий. Зато в её мясе присутствует огромное количество разных витаминов, микро- и макроэлементов.

 

Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх